Cidre Pomme à chevreuil

Cidre Pomme à chevreuil de la Cabane d'à côté 2020

Le cidre est pressé et macéré pendant 24h dans le but de développer les textures et les tannins. C’est le cidre classique et bien balancé qu’on veut boire matin, midi, soir avec l’arrivée de l’été.

Le cidre est embouteillé sans filtration pour favoriser la prise de mousse naturel en bouteille. Non dégorgé, les lies présentent apportent une belle complexité au jus. Il faut le consommer très frais et la bulle est bien présente.

 Servir très frais

 6.1% d'alcool. 750 ml. Non-filtré, sans sulfite ajouté.